تغذیه مناسب با هر گروه خونی

گروه خونی O

گروه خونی A

گروه خونی B

گروه خونی AB

 

گروه خونی چه رابطه ای با تغذیه دارد؟

آیا بدون اطلاع از گروه خونی می توان رژیم غذایی و تغذیه مناسبی داشت؟

رمز و راز نهفته در گروه های خونی بسیار پرجاذبه و در مورد بی شماری غیرقابل باور کردنی است. گروه خونی با تفاوت های تصور ناکردنی در شریان های خونی ما انسان ها ، اندام ها یا عواملی خودمختار، غالب و چیره بر تمامی خواسته ها و امیال ما هستند.

همان طور که شکل ساختمان DNA و اثر انگشت افراد با یکدیگر متفاوت است، به همان گونه نیز روش‌های تغذیه افراد با هم متفاوت است و این تفاوت ناشی از فاکتورهای مختلفی است که به روشنی مشخص می‌شود؛ از این رو، نمی‌توانیم افراد را در جایگاه یکسانی قرار دهیم.

انسان های متفاوت، به تغذیه‌های متفاوت نیازدارند. گروه خونی، کلمه رمزی است که برای کسب سلامتی و وزن ایده‌آل به آن نیازمندیم.

گروه خون O قدیمی ترین و گروه خون A متقارن با شکل گرفتن اجتماعات به وجود آمدند. گروه خون B نتیجه مهاجرت انسان ها به مناطق شمال و سردسیر و گروه خون AB انطباقی از شرایط جدید محسوب می گردد.

ویژگی های گروه های خونی:

افراد دارای گروه خونی o، میراث خوار قدیمی ترین نوع بشر بر روی زمین اند. این گروه به راس زنجیره غذایی صعود کرده. افرادی با خواسته های بلندپروازانه و استوار و بااراده قوی ومقاوم هستند.

افراد دارای گروه خونیA، انسان های مهاجر اولیه اند که بر پایه نیازها و نتایج بایستی وابسته به تغذیه کشاورزی بوده و خود را منطبق با مائده های طبیعی سازگار سازند. این افراد با احساس مشترک برای بهبود وضع تلاش می کنند.

افراد دارای گروه خونیB، این افراد نیروی سازگار در جهت ادامه زندگی در شرایط اقلیمی جدید، اختلاط با قومیت های مختلف را دارا هستند. دارای تعادل روحی و سیستم نیروی دفاعی بدن هستند.
افراد دارای گروه خونیAB، نسلی ظریف و حساس بوده و به ندرت قادر به شباهت داشتن به گروه A می باشد زیرا گروه  A خصوصیات خشن روستایی دارد ولی رابطه خوب و مناسب با گروه B می تواند ایجاد نماید.

تغذیه مناسب با گروه های خونی:

گروه خونی O

غذاهای مفید: گوشت گاو، بوفالو، دل، گوشت گوساله، گوشت گوسفند، گوشت آهو، جگر، گوشت بره، کلیه ی ماهی های خاردار، حلوا ماهی، ماهی آزاد، روغن زیتون، گردو، تخمه کدو حلوایی، لوبیا چشم بلبلی، نان های فاقد لکتین گلوتن، آرتیشو، برگ چغندر، بروکلی، کاسنی، شلغم، زنجبیل، ترب کوهی، کلم پیچ، کلم قمری، جعفری، کاهو، بامیه، پیاز، زردک، فلفل قرمز، کدو حلوایی، اسفناج، سیب زمینی شیرین، موز، گیلاس، انجیر، انواع آلو، انبه، گوجه برقون، آب آناناس، آب گیلاس، آب انبه، آب آلو، ادویه کاری، زردچوبه و چای سبز مفید هستند.

غذاهای مضر: ذرت، خیار، قارچ، برگ تازه خردل، ترشیجات، سیب زمینی، ریواس، گل کلم، تره، آووکادو، کیوی، نارگیل، پرتقال، نارنگی، موز سبز، طالبی، گرمک، آلوئه اورا، صبرزرد، قهوه، آبجو، چای سیاه و انواع کولا برای آنها مضر است.

غذاهایی که موجب اضافه وزن می شوند: کلتون آرد گندم، ذرت، لوبیا، عدس، کلم پلوئی، کلم دکمه ای، گل کلم

غذاهایی که موجی کاهش وزن می شوند: ماهی و خوارک دریایی، نمک یددار، جگر، گوشت قرمز، کلم سبز، اسفناج، بروکلی

 

گروه خونی A

غذاهای مفید: ماهی خاردار، ساردین، قزل آلا، ماهی سفید، کپور، روغن زیتون، بادام زمینی، تخمه کدو حلوایی، گردو، لوبیا سیاه و سبز و چیتی و چشم بلبلی، باقلا، انواع عدس، لوبیا سویا، گندم سیاه، سبوس جو دو سر، نان های تهیه شده از آرد سویا، بامیه، کاهو، کلم بروکلی، هویج، جعفری، انواع پیاز، کرفس، کاسنی، تره فرنگی، شلغم، رازیانه، زردک، برگ چغندر، قارچ، زنجبیل، ترب کوهی، تربچه، اسفناج، آرتیشو، زردآلو، توت سیاه، زغال اخته، گیلاس، انجیر، گریپ فروت، لیموترش، آناناس، انواع آلو، سیر، خردل، زردچوبهقهوه و چای سبز مفید هستند.

غذاهای مضر: بستنی، دوغ، کره، شیر گاو، پنیر خامه ای، پسته، بادام هندی، لوبیا قرمز، نخود، تمر هندی، گندم، سبوس و جوانه گندم، بادمجان، سیب زمینی، گوجه فرنگی، انواع کلم، انواع فلفل، موز، پرتقال، انبه، نارنگی، نارگیل، طالبی و گرمک، موز سبز، پاپایا، سرکه، سس، کچاپ، انواع شور، آبجو، سودا و چای سیاه  برای آنها مضر است.

غذاهایی که موجب اضافه وزن می شوند: گوشت ها، لبنیات، لوبیا سفید و قرمز، گندم( مصرف زیاد)

غذاهایی که باعث کاهش وزن می شوند: روغن های نباتی، تولیدات سویا، سبزی ها، آناناس

 

گروه خونی B

غذاهای مفید: بره، گوسفند، بز، آهو، خرگوش، خاویار، ماهی روغنی، اردک ماهی، حلوا ماهی، سفره ماهی، ساردین، انواع پنیر، انواع شیر، کفیر، انواع ماست، پنیر پیتزا، روغن زیتون، گردو، لوبیا قرمز، سبوس برنج، ارزن، جو دو سر، سبوس جو دو سر، انواع نان و شیرینی تهیه شده از آرد برنج و ارزن، چغندر، کلم بروکلی، هویج، قارچ، برگ خردل، بادمجان، زنجبیل، سیب زمینی شیرین، جعفری، انواع فلفل، کلم پیچ، زردک، گل کلم، موز، انواع انگور، هندوانه، انواع آلو، آناناسف زغال اخته، پاپایا، کاری، ترب کوهی، جین سینگ، شیرین بیان، نعناع و پونه، برگ تمشک، چای سبز مفید است.

غذاهای مضر: مرغ، غاز، اردک، کبک، بلدرچین، کبوتر، دل، جوجه، لاک پشت، سنجاب، خرچنگ،میگو، قزل آلا، قورباغه، مارماهی، تخم اردک و غاز و بلدرچین، بستنی، روغن آفتابگردون، روغن کنجد، روغن ذرت، بادام هندیف کنجد، تخمه آفتابگردان، تخم کدو حلوایی، پسته، بادام زمینی، لوبیا چشم بلبلی، نخود، انواع عدس، لوبیا سویا، گندم سیاه، گندم چاودار، ذرت، جوانه گندم، گندم، آرد گندم، سبوس گندم، نان و شیرینی تهیه شده از آرد گندم و ذرت، آرتیشو، ذرت، انواع زیتون، کدو حلوایی، گوجه فرنگی، ریواس، نارگیل، انار، خرمالو، آووکادو، دارچین، فلفل سیاه و قرمز، آلووئه اورا، زیرفون، ریواس، شبدر قرمزمضر است.

غذاهایی که باعث اضافه وزن می شوند: ذرت، بادام زمینی، کنجد، گندم

غذاهایی که باعث کاهش وزن می شوند: سبزی خوردنی، گوشت ها، جگر، تخم مرغ، لبنیات بدون چربی

 

گروه خونی AB

غذاهای مفید: بوقلمون ، بره، گوسفند، ماهی روغنی، اردک ماهی، ساردین، ماهی تن، سالمون، پنیر، شیر بز، خامه کم چرب، انواع ماست، روغن زیتون، شاه بلوط، بادام زمینی، گردو، جو دو سر و سبوس آن، ارزن، برنج و سبوس آنف نان چاودار، انواع نان و شیرینی تهیه شده از آرد برنج و ارزن، برنج، برگ چغندر، بروکلی، کرفس، سیر، جعغری، سیب زمینی شیرین، قارچ، برگ خردل، بادمجان، زردک، کلم پیچ، خیار، گل کلم، انواع گیلاس، انجیر، هندوانه، انگور، گریپ فروت، کیوی، انواع آلو، آناناسف لیمو ترش، زغال اخته، کاری، زنجبیل، آویشن، جین سینگ، زالزالک، شیرین بیان، بابونه، باباآدم، چای سبز مفید است.

غذاهای مضر: گوساله، خوک، غاز، مرغ، جوجه، دل، بلدرچین، آهو، سنجاب، بوفالو، خروس، کبک، مرغ شاخدار، کبوتر، اسب، لاک پشت، اردک، ماهی خاردار، مارماهی، قزل آلا، میگو، صدف، حلوا ماهی، قورباغه، اختاپوس، بستنی، کره، شیر گاو، سرشیر، روغن ذرت، روغن آفتابگردان، روغن کنجد، فندق، تخمه آفتابگردان، کنجد، تخمه کدو حلوایی، انواع عدس، لوبیا چیتی، لوبیا سویا و انواع فراورده های سویا، گندم سیاه، آرد ذرت، بلغور، انواع نان و شیرینی تهیه شده از آرد ذرت، آلووه اورا، آرتیشو، ذرت، ریواس، سرکه، ترشی و شوری، برگ ترب، کلیه ی فلفل ها به جز فلفل قرمز شیرین، آووکادو، موز، نارگیل، طالبی، گرمک، پرتقال، انار، انبه، به، خرمالو، سس، کچاپ، قهوه، چای سیاه، کولا  مضر است.

غذاهایی که باعث اضافه وزن می شوند: گوشت قرمز، لوبیا و باقلا، کند، ذرت گندم

غذاهایی که باعث کاهش وزن می شوند: ترکیبات سویا، ماهی و فراورده های دریایی، لبنیات، انواع سبزی ها، آناناس، جلبک های خوراکی

 

منابع:

تغذیه برای گروه خونی/ پروفسوئر ابوالبقاسم متین،انتشارات سفیر اردهال 1392

نغذیه مناسب براساس گروه خونی/ دکترپیتر ج.د.آدامو2

لاغری وتناسب اندام با رژیم غذایی براساس گروه های خونی/آنتینا هیمان کوزاریس، اکرم آرخف انتشارات سعید نوین